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As rolhas de cortiça natural são fabricadas por brocagem a partir de uma peça única de cortiça. As medidas mais comuns são as abaixo indicadas (comprimento x diâmetro):

49x24 a 26mm	45x24 a 26mm	38x24 a 26mm	38x22mm	27x21 a 22mm

É comum utilizarem-se rolhas mais longas em vinhos associados a um estágio em garrafa mais prolongado. No entanto, é necessário referir que a qualidade de vedação ao longo do tempo depende mais de uma escolha apropriada do diâmetro da rolha do que do seu comprimento. O ideal é usar uma rolha que no mínimo supere em 6 mm o diâmetro menor do gargalo da garrafa, tendo em atenção que não deveremos comprimir mais de 33% do seu diâmetro para inseri-la na garrafa, pois podemos danificar a sua estrutura celular.

Na classificação generalizada é frequente encontrar as categorias definidas com os seguintes nomes, segundo critérios visuais:

FLÔR; EXTRA; SUPERIOR; 1º; 2º; 3º; 4º; 5º ;

A classificação faz-se com base numa amostra de várias rolhas com intervalos de variabilidade aceites.